순천교육지원청, 운반급식 학교 현장 점검 실시

[데일리전남 = 최수연 기자] 순천교육지원청(교육장 허동균)은 지난 4일과 7일 외서초등학교, 외서초등학교 송광분교장 및 승주중학교를 방문하여 운반급식 현장 점검을 실시했다.

이번 점검에서는 ▲운반차량 위생 및 운반 용기의 밀폐 상태 ▲ 운반급식학교 배식 과정 ▲ 조리종사자의 개인위생 준수 여부 등을 전반적인 급식 운영을 점검하였다.

이어서 급식 배식 현장에 직접 참여하여 학생들에게 안전하고 위생적인 급식이 제공되고 있는지 확인했으며, 운반급식의 애로사항 및 건의사항을 청취하는 시간을 가졌다.

허동균 교육장은 운반급식의 어려움에도 현장에서 노력하는 급식 관계자들에게 감사함을 표하며, “기온이 높아지는 만큼 식중독 위험이 증가하고 있는 만큼 개인위생가 조리음식의 위생적인 운반·배식 관리에 최선을 다해 달라”고 당부하였다. 아울러, “지속적인 관심과 지원을 통해 더욱 안전하고 위생적인 운반급식 환경을 위해 노력하겠다”고 말했다.