전북특별자치도, 맞춤형 케어푸드 산업 육성 세미나’성료

[데일리전남 = 김성현 기자] 전북특별자치도는 10월 23일 전북바이오융합산업진흥원 비즈니스센터에서 「맞춤형 케어푸드 산업 육성 세미나」를 개최하고, 도에서 마련한 산업 육성계획(안)에 대해 기업인과 연구자 등 현장의 의견을 청취했다고 밝혔다.

이번 세미나는 전북도가 수립 중인 ‘맞춤형 케어푸드 산업 중장기 육성계획’을 더욱 내실 있게 다듬고, 관련 신규사업 기획 시 현장의 수요를 정책에 반영하기 위해 마련된 자리다.

행사에는 함소아제약, 하림산업 등 도내외 케어푸드 기업, 농생명 연구기관 관계자 등 60여 명이 참석했으며, 전북도의 산업육성 전략 발표를 시작으로 기업 수요조사 결과 공유, 맞춤형 케어푸드 육성 실행사업 설명과 함께 산업계 의견수렴과 자유토론이 진행됐다.

특히 참석한 기업인들과 연구자들은 전북도의 맞춤형 케어푸드 산업 육성 방향에 높은 관심을 보였으며, 현장에서 필요로 하는 R&D 지원 확대, 제품 실증 인프라 강화, 규제 대응 및 인증 지원 등 구체적인 건의사항을 제시했다.

전북특별자치도는 이날 제안된 의견들을 면밀히 검토해 향후 사업계획과 정책 추진방향에 적극 반영할 계획이다. 현재 전북도는 총 1,875억 원 규모의 중장기 육성계획을 추진 중이다.

주요 세부사업으로는 △커스텀푸드 실증형 스마트 생산기술 △메디컬푸드 실증 및 산업화 △마이크로바이옴 기반 식품 상용화 △AI 기반 식이설계 플랫폼 구축 등 14개 사업이 단계적으로 추진되고 있다.

민선식 전북특별자치도 농생명축산산업국장은 “케어푸드는 개인 건강과 식습관에 맞춘 차세대 식품 산업으로, 전북은 국가식품클러스터와 농촌진흥청 등 우수 인프라를 기반으로 성장 여건이 매우 유리하다”며, “현장 수요를 반영한 정책과 실증 생태계 구축을 통해 전북을 대한민국 맞춤형 케어푸드 산업의 중심지로 키워가겠다”고 밝혔다.