| 무안군, ‘무안양파떡’ 전수 대상자 모집 4월 30일까지 접수, 7월 중 기술 전수 교육 진행 최수연 기자 cym1771@naver.com |
| 2025년 03월 28일(금) 17:39 |
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무안군은 ‘무안양파떡’ 개발을 통해 지역 농산물 소비 촉진과 새로운 먹거리를 발굴해 지역 경제 활성화를 견인할 계획이다.
이를 위해 떡 제조·판매를 희망하는 업체(떡방앗간 등)를 대상으로 기술 전수 교육을 진행할 계획이다.
교육은 7월경 무안군 농산물종합가공지원센터 조리실습실에서 진행되며, 양파떡 제조 집중 교육을 통해 자체적인 생산과 판매로 이어질 수 있도록 지원할 예정이다.
신청은 4월 30일까지 무안군 농업기술센터 농산물가공팀(☎061-450-4052)으로 문의 후 이메일(ush3260@korea.kr), 팩스(061-450-5136), 방문 접수로 하면 된다.
김향금 농촌지원과장은 “양파떡 개발과 전수를 통해 우리 지역 농산물을 활용한 차별화된 K-디저트를 선보일 계획이다”며, “지역 가공업체들이 새로운 기술을 습득하고 이를 통해 사업을 확장할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.
최수연 기자 cym1771@naver.com